基本信息
| 标准名称： | 绿色食品 海水贝 |
| 英文名称： | Green Food-Marine Shellfish |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 水产、渔业 >> 海水养殖与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 >> 鱼和水产品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2007-04-17 |
| 实施日期： | 2007-07-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 广东海洋大学 |
| 起草人： | 黄和、林华娟、吴晓萍、蒋志红、刘亚、周浓、蒋鸿标 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2007-07-01 |
| 页数： | 7页 |
适用范围
本标准规定了绿色食品海水贝的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品牡蛎、扇贝、贻贝、蛤、蛏、蚶、鲍、螺、蚬等海水贝类活体和冻品。
前言
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目录
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所属分类： 农业 林业 水产 渔业 海水养殖与产品 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品 鱼和水产品